Ateis rudens vidurys, šiandien leiskite man pristatyti mėnulio pyrago šaltinį.

Yra tokia istorija apie mėnulio pyragą. Juanų dinastijos laikais Kiniją valdė mongolai. Ankstesnės Sung dinastijos vadovai, nepatenkinti pasidavimu užsienio valdžiai, nusprendė rasti būdą koordinuoti sukilimą. Žinodami, kad artėja Mėnulio šventė, jie įsakė kepti specialius pyragus. Į kiekvieną mėnulio pyragą buvo įkepama žinutė su užpuolimo aprašymu. Mėnulio šventės naktį sukilėliai sėkmingai užpuolė ir nuvertė vyriausybę. Šiandien mėnulio pyragaičiai valgomi šiai legendai paminėti ir buvo vadinami Mėnulio pyragu.

Ištisas kartas mėnulio pyragaičiai buvo gaminami su saldžiais riešutų, raudonųjų pupelių košės, lotoso sėklų pastos arba kiniškų datulių įdarais, suvyniotais į tešlą, kartais sodraus skonio deserto viduryje galima rasti virtą kiaušinio trynį, žmonės mėnulio pyragaičius lygina su slyvų pudingu ir vaisių pyragais, kurie patiekiami per Anglijos šventes.

Šiais laikais, mėnesį prieš Mėnulio festivalio pradžią, parduodama šimtas rūšių mėnulio pyragų.